Buffeter på Meet Ullevaal

MIDDELHAVETS SMAKER

Italiensk spekeskinke med fiken og spirer Italiensk spekepølse

Antaniost med karamelliserte nøtter

Sotet laksesashimi med marinert vårløk, chili og granateple Couscous med hummer

Chili- og koriandermarinert kyllingspyd Potetsalat med rosmarin, paprika, marinert tomat og løk

Bakt blomkål med sitron, hvitløk og olivenolje Tomatsalat med oliven, fetaost og aioli

Ferskt brød og smør

kr 659,- per person

Dessert

Et utvalg av desserter fra vårt konditori

ULLEVAAL KLASSISK

Fisk/skalldyr/kjøtt

Råmarinert ørret med spirer
Røkt laks med pepperrot
Hjemmelaget eggerøre
Skalldyrsalat med reker, chili og dill
Et utvalg av italiensk spekemat
Roastbff med kapers og persille

Salater

Bakt potetsalat med honning og sennep
Stekt blomkål med eple og karse
Linsesalat med ruccolasalat

Tilbehør

Brød
Flatbrød

Varm mat

Dagens kjøtt med tilbehør
Dagens fisk med tilbehør

Oster

Gorgonzola og Antaniost
Hjemmelaget marmelade

Desserter

Et utvalg av desserter fra vårt konditori

kr 771,- per person

KONFIRMASJONSBUFFET

Minimum 30 stk betalende voksne

Asiatisk svinenakke med potetmos og sesongens grønnsaker
Ovnsbakt laks med blomkål, kapers, olivenolje og dillsaus
Kyllingklubber med hoisinsaus og chili
Sliders med biff Pasta bolognese
Skalldyrsalat med reker, chili og dill
Asiatisk nudelsalat med biff, hoisinsaus og chilisaus
Brokkolisalat med mango, spinat og grønnkål
Røkelaks med hjemmelaget eggerøre
Roastbiff med friterte kapers og remulade
Aspargesbønner med sitron, hvitløk og olivenolje
Potetsalat
Antaniost med karamelliserte valnøtter
Hjemmelaget marmelade og kjeks
Foccacia og aioli

kr 753,- per person

 

Ønskes kaffe satt frem på buffeten kan dette bestilles for kr 31,- per person. Gjelder på alle buffeter.

Menyvalg må være oss i hende senest ti dager før arrangementsdato. Eventuelle allergier må meldes fra senest tre dager før ankomst. Buffeter serveres til min. 30 personer. Det må velges felles meny for hele selskapet.
Alle priser er inkl. 25% mva.

Åpningstider Meet Ullevaal

Mandag
Tirsdag
Onsdag
Torsdag
Fredag
Lør-Søn

08:00 – 23:00
08:00 – 23:00
08:00 – 23:00
08:00 – 23:00
08:00 – 16:00
Åpent ved forespørsel

Mandag 08-23
Tirsadg 08-23
Onsdag 08-23
Torsdag 08-23
Fredag 08-16
Ellers åpent ved forespørsel