Pause- og møtematmeny på Meet Ullevaal 2022

DIVERSE

Oppskåret frukt på fat (1 servering)

Oppskåret frukt (2 serveringer)

Gresk yoghurt med bær og crumble

Frukt-og bær smoothie


kr 59,- per person

kr 93,- per person

kr 56,- per person

kr 56,- per person

SMØREMAT

Halve brix

Skinke og Jarlsbergost med kremost, sennep og crispsalat

Røkelaks med chilipaprika, kremost og eikebladsalat

Roastbiff med rødløk, remulade, sylteagurk og crispsalat

 

Wrap

Cæsarkylling og salat

Røkelaks med chilipaprika, kremost og eikebladsalat

Hummus, grønnkål, kikertsalat og salat


Focaccia

Krydderskinke, mozzarella, perso, semitørket tomat og eikeblad

Kyllingbryst med krydder, jarlsberg, chilipaprika, kremost og crispsalat

Røkelaks, snøfrisk, chilipaprikakremost, paprika, agurk og eikeblad


kr 52,- per stykk

kr 95,- per stykk

kr 98,- per stykk

SALAT I BEGER

Cæsarsalat med kylling og parmesan

Pastasalat med grønnsaker og pesto

Liten: kr 82,- per stykk

Stor: kr 225,- per stykk

LUNSJ

Lunsjpakke

Velg en smøremat, liten salat og dagens bakverk

 

Streetfood lunsj (minimum 15 personer)

Pokébowl med laks, agurk, mango, chili og edamamebønner

 

kr 215,- per person

kr 285,- per person

BAKVERK

Dagens kake

Dagens gjærbakst

Wienerbrød

Gulrotkake

Kanelsnurr eller cookie

Stor croissant

Havreruter med blåbær

Sjokoladekake

kr 50,- per stykk

kr 50,- per stykk

kr 50,- per stykk

kr 50,- per stykk

kr 75,- per stykk

kr 50,- per stykk

kr 50,- per stykk

kr 50,- per stykk

SNACKS

Spekepølse, parmaskinke, ost, oliven, brød, grissini og ailoi

Assortert snacks (saltstenger, chips og peanøtter)

kr 178,- per person

kr 39,- per person

ANNET

Assortert pausebuffet for- og ettermiddag

Assortert pausebuffet kun en servering

Kaffe/te hele dagen servert i fellesområdet

Kaffe/te hele dagen servert i møterom

Kaffe/te halv dag servert i fellesområdet

Kaffe/te halv dag servert i møterom

kr 175,- per person

kr 90,- per person

kr 70,- per person

kr 80,- per person

kr 50,- per person

kr 60,- per person

FINGERMAT

Varmrøkt laks med eggesalat og dill

Sashimi av laks med ingefær og ponzu

Marinerte fjordreker med mariner crudité og estragonmajones

Råmarinert kamskjell med blomkålcreme, crudité av eple og urter

Brokkoli og blomkål med sesam og vinagrette

Holtefjell fra Eiker Gårdsysteri med marmelade

Pannacotta med bær og frukt

Sjokolademousse og bærkompott

Petit four

Makron (2 stk)

kr 65,- per stykk

Menyvalg må være oss i hende senest ti dager før arrangementsdato. Eventuelle allergier må meldes fra senest tre dager før ankomst. Buffeter serveres til min. 30 personer. Det må velges felles meny for
hele selskapet. Alle priser er inkl. 25% mva.

DIVERSE

Oppskåret frukt på fat (1 servering)   kr 59,- pr. pers.

Oppskåret frukt (2 serveringer)   kr 93,- pr. pers.

Gresk yoghurt med bær og crumble   kr 56,- pr. pers.

Frukt-og bær smoothie   kr 56,- pr. pers.

SMØREMAT

Halve brix   kr 52,- stk.

Skinke og Jarlsbergost med kremost, sennep og crispsalat

Røkelaks med chilipaprika, kremost og eikebladsalat

Roastbiff med rødløk, remulade, sylteagurk og crispsalat

Wrap   kr 95,- stk.

Cæsarkylling og salat

Røkelaks med chilipaprika, kremost og eikebladsalat

Hummus, grønnkål, kikertsalat og salat

 

Focaccia   kr 98,- stk.

Krydderskinke, mozzarella, perso, semitørket tomat og eikeblad

Kyllingbryst med krydder, jarlsberg, chilipaprika, kremost og crispsalat

Røkelaks, snøfrisk, chilipaprikakremost, paprika, agurk og eikeblad

 

SALAT I BEGER

Liten: kr 82,- stk. | Stor: kr 225,- stk.

Cæsarsalat med kylling og parmesan

Pastasalat med grønnsaker og pesto

LUNSJ

Lunsjpakke   kr 215,- pr. pers.

Velg en smøremat, liten salat og dagens bakverk

Streetfood lunsj (minimum 15 personer)    kr 285,- pr. pers.

Pokébowl med laks, agurk, mango, chili og edamamebønner

 

BAKVERK

Dagens kake   kr 50,- pr. stk.

Dagens gjærbakst   kr 50,- pr. stk.

Wienerbrød   kr 50,- pr. stk.

Gulrotkake   kr 50,- pr. stk.

Kanelsnurr eller cookie   kr 75,- pr. stk.

Stor croissant   kr 50,- pr. stk.

Havreruter med blåbær   kr 50,- pr. stk.

Sjokoladekake   kr 50,- pr. stk.

SNACKS

Spekepølse, parmaskinke, ost, oliven, brød, grissini og ailoi    kr 178,- pr. pers.

Assortert snacks (saltstenger, chips og peanøtter)    kr 39,- pr. pers.

ANNET

Assortert pausebuffet for- og ettermiddag   kr 175,- pr. pers.

Assortert pausebuffet kun en servering   kr 90,- pr. pers.

Kaffe/te hele dagen servert i fellesområdet   kr 70,- pr. pers.

Kaffe/te hele dagen servert i møterom   kr 80,- pr. pers.

Kaffe/te halv dag servert i fellesområdet   kr 50,- pr. pers.

Kaffe/te halv dag servert i møterom   kr 60,- pr. pers.

FINGERMAT

kr 65,- pr. stk.

Varmrøkt laks med eggesalat og dill

Sashimi av laks med ingefær og ponzu

Marinerte fjordreker med mariner crudité og estragonmajones

Råmarinert kamskjell med blomkålcreme, crudité av eple og urter

Brokkoli og blomkål med sesam og vinagrette

Holtefjell fra Eiker Gårdsysteri med marmelade

Pannacotta med bær og frukt

Sjokolademousse og bærkompott

Petit four

Makron (2 stk)

Menyvalg må være oss i hende senest ti dager før arrangementsdato. Eventuelle allergier må meldes fra senest tre dager før ankomst. Buffeter serveres til min. 30 personer. Det må velges felles meny for hele selskapet. Alle priser er inkl. 25% mva.